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這兩個名詞是什麽意思?
郭靖人是傳統的春節食品之壹。北京果的主要原料是糯米,經過碾磨成型,切成小塊,磨圓,然後油炸成外黃內白的脆果,再用糖粉混合綿白糖和熟精糯米粉卷制而成。橢圓形,類似鴿子蛋。北京雜糖是雜糖的壹種。雜糖是將浸泡過的糯米炒成米泡,加入桃仁、花生仁、芝麻、白糖,與燒過的麥芽糖漿混合,搓成長條狀,切成三厘米見方的小塊,冷卻。它們都叫“紫晶”,在北京是糖果的意思。
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