屬於意象藝術。齊白石的蝦栩栩如生，妙趣橫生。懂得用筆用墨的齊白石，也善於駕馭筆墨。他在畫蝦的時候，能夠巧妙地運用墨色和筆痕來表現蝦的結構和肌理，還以壹種石頭般的筆法描繪蝦須和長臂鉗，使純墨的結構也有了豐富的意味和高超的技巧。
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白石翁的畫蝦，是河蝦和對蝦的壹種愉快的“結合”。——李苦禪)
(蝦米的精神狀態，蝦米的彈性透明體，蝦米在水中的漂浮勢頭。藝術造型的三要素，形、質、動，都完美的表現出來，以至於齊白石先生用簡潔的筆墨，不多不少，都能壹壹細數。——葉·)
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