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- 咖啡豆烘焙程度的差異
咖啡豆烘焙程度的差異
我認為咖啡豆的烘焙程度是影響咖啡口感和風味的關鍵因素。淺烘焙突出新鮮明亮的酸味,中度烘焙帶來豐富均衡的口感,深烘焙強調強烈的苦味和焦糖煙味。因此,選擇合適的烘焙度,可以突出咖啡的特色和口感,讓享受咖啡成為壹種豐富多樣的味覺體驗。
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