2.幹糧油——如果是社區超市，難免會賣壹些小規格的糧油產品，這類產品的利潤壹般在20%~35%左右。
3.食品飲料——休閑食品飲料是超市商品結構中的亮點，是收入的主要來源，利潤約為25%~35%。
4.香煙——有許多香煙品牌。雖然銷量不錯，客戶購買頻繁，但利潤其實並不多。壹般在7%~10%左右。
5.酒類——酒類產品可分為白酒、紅酒、啤酒，不同酒的毛利不同。但大部分超市只賣白酒和啤酒，利潤大概在25%~50%。
6、其他用品——為了突出方便，超市還會出售壹些小日用品，比如小夾子、文具、水杯等。這類商品雖然看起來不起眼，但毛利普遍較高，能達到40%~70%左右。
7.超市食品飲料和香煙的銷量比較大，其次是日用品。如果開在交通好的地方，日營業額壹般能達到1~3千左右，日凈收入1千左右，月收入3萬左右。