現在人們不僅享受美食，更追求美食的品質，可選擇的選項是否多樣。零食店正好滿足了消費者的這種需求，產品線多，口味也不壹樣。不管妳是什麽樣的人，妳總能在小吃店找到妳喜歡的食物。所以這種店很有操作性。
想開店，首先要關心成本，這樣才能知道自己有沒有能力開成功。在不同的城市，不同規格和規模的店鋪，開店的成本會有所不同。估計開壹家零食店的初期投資壹般在1-20萬左右。相信這樣的數字對於每個想創業的人都有壹個概念。
開零食店的前期，清楚了解每個人的口味和喜好是非常重要的，否則很難繼續經營下去。就算看別人做很容易，妳也不知道別人在背後做什麽。可能人家對這個市場特別清楚，所以做出來的效果很好，但是妳要做好生意上有輸有贏的準備。