烤三秤的特點是味道鮮美，肉質細嫩，香味濃郁。在烤制過程中，魚片吸收了調料的味道，味道更加鮮美。同時烤三秤的做法也比較簡單，是家常菜，深受人們的喜愛。
如果妳沒有嘗試過烤三秤，不妨去中餐館或者自己動手做，品嘗這道美味。