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客家炒年糕的由來

唉~客家人也是人~而且他們也是中國人~1974,考古學家在浙江余姚河姆渡母系社會遺址發現了稻種,說明我們的祖先早在7000年前就開始種植水稻了。很久以前,漢朝的人就把年糕叫做“年糕”、“魚餌”、“糯米糕”。古人也有壹個從年糕到年糕,年糕到年糕的發展過程。據說最早的年糕是在除夕夜用來祭神祭祖的,後來就成了春節的食物。年糕不僅是壹種節日食品,而且隨著壹年的過去給人們帶來了新的希望。正是因為人類的創造和努力,這種悠久的歷史和古人對自然的崇敬才會延續下去。所以,客家炒年糕也是古人精神的延續。不知道這是不是答案?
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