客家文化是指客家人創造的文化,包括客家語言、戲劇、音樂、舞蹈、工藝、民俗、建築、人文、飲食等。客家文化是中國南方文化的重要組成部分,也是中國漢文化中獨壹無二的瑰寶。千百年來,客家人努力保存自己獨特的文化,既繼承了中華民族優秀的漢文化,又創造了豐富多彩的與時俱進的文化。廣東客家文化作為嶺南文化的重要支流,與廣府文化、潮汕文化壹樣,是千百年來古代南粵本土文化與中原漢文化融合而產生的相對穩定的文化。雖然客家文化遍布中國的廣東、福建、江西、廣西、四川、臺灣省等省份,以及海外的印度尼西亞、新加坡、泰國等。直到20世紀,人們才開始廣泛關註客家歷史淵源的研究。之前有壹些關於客家起源的零星記載,最早可以追溯到清朝中期。
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