客家鹹菜炒苦筍怎麽炒？

苦竹筍

500克

肉片

200克

鹽漬蔬菜

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

步驟

1.苦筍洗凈，剪短備用。

2.將肉片洗凈備用

3.客家泡菜，洗凈煮熟

4.取油鍋，先炒肉片。

5.倒入苦筍翻炒

6.倒入泡菜翻炒。

7.加水，蓋上蓋子，燉大約5分鐘，調味，即可食用。