空氣炸鍋做的蝦片不油膩,炸後非常松散清澈,有氣泡,吃起來更健康。但需要註意的是,不能壹次加入太多的蝦片,否則會導致蝦片受熱不均勻,有些可能會煮不熟,從而影響蝦片的口感。
空氣炸鍋也可以用來炸薯條、豆腐、茄子、花生、雞翅,不用油。還可以烤饅頭,用空氣炸鍋炸東西,而且不放太多油,更健康,壹次不要放太多就好。畢竟空氣炸鍋不會翻炒,有的會煮的太多。
空氣油炸鍋油炸蝦片的方法:
1,空氣炸鍋180度預熱三分鐘。
2.在蝦片表面刷壹層薄薄的食用油,放入深藍色。壹次不要放太多,防止受熱不均勻,有些重疊的地方不會煎透變硬。
3.空氣炸鍋180度,時間設定為8分鐘。註意:時間不固定,朋友朋友,壹定要隔兩分鐘打開看狀態,翻面,避免油炸。
4、感覺拿出來差不多就夠了,香脆可口。