辣椒面的制備方法包括以下步驟:
所需原材料:
1.材料:幹辣椒150克，花椒10克。
2.輔料:白芝麻1g，五香粉1g，鹽和胡椒粉1g。
第壹步:擦去幹辣椒表面的灰塵。
第二步:將烤網從烤箱中取出，將渣盤放在上面。
第三步:把火調到中檔，等溫度上來後再關小，放上辣椒，壹變色就拿掉。
第四步:把幹辣椒放在上面烤，表面會變色，但是註意不要燙到。
第五步:將幹辣椒放涼，放入料理機中，加入白芝麻。
第六步:然後加入少許椒鹽和五香粉。
第七步:然後啟動電源，根據自己的喜好上粉。
第八步:成品如下。
百度百科-辣椒面