辣條很好吃，但是在外面賣感覺不衛生。以下是壹些制作辣條的方法:
準備材料:
牛肉(切片)、油(大量)、幹辣椒、辣椒粉(辛辣食物大量)、辣椒(麻類食物大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
用鹽和料酒腌制牛肉條20分鐘。
將牛肉放入沸水中焯壹下，取油鍋，將牛肉條炸至金黃色，取出。
用姜末煸炒油鍋，然後加入幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角和糖，直到香味四溢，加入醬油和壹小碗水燒開。
放入牛肉條，燉至入味，起鍋。