特點是麻辣,多味,講究調味,善於變化,講究用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活,選材廣泛,獨具特色,壹餐。
2、陳撚瓷嘴:
原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜。椒鹽麻花,口味純正,脆渣。麻辣麻花,重慶風味,甜、麻、辣,回味無窮。
3、重慶怪味豆:
工藝獨特,風味獨特,壹絕,集麻、辣、甜、鹹、鮮、脆於壹體。胡豆顆粒堅如桑葚,色澤潤澤,甜脆可口,味美奇特,麻辣鹹鮮,舒適爽口。
4.江津爆米花糖果:
由優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、麥芽糖、玫瑰花糖等制成。經過10多道工序。該產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,具有滋陰補腎、開胃健脾的功效。
5、合川桃片:
它是由精糯米、核桃仁、白糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。其特點是粉細、軟、薄片、色白、味甜,有濃郁的桃仁和玫瑰香味。