根據愛企查中的相關信息，蘭州新區努爾麥辣條店成立於2021年01月04日，註冊地位於甘肅省蘭州市蘭州新區職教園區商業綜合配套二期項目13-114號商鋪，法定代表人為馬世紅，經營範圍包括：各類辣條零售；糧油零售；糕點、面包零售。
辣條是壹種零食，主要的原料為小麥粉和辣椒，含有大量的食品添加劑，目前尚無統壹的制作標準，而且孕婦不建議吃辣條，辣條屬於辛辣的食品，不宜多吃，而且由於其制作成本低廉，導致行業內存在眾多不良的生產廠家。