醪液是很好的“催乳劑”。奶水不夠的時候，饅頭和醪糟燉肘子就會像春天壹樣。無論是饅頭還是燉肘子，都是不允許沾壹點鹹味的，所以煮出來的東西，哪怕是山珍海味，都是受不了的。醪糟是很好的“增肥劑”。長期食用無疑會發胖，愛美人士最好遠離。
簡單的原材料
酒釀的原料只有上等糯米和酒曲，制作方法簡單易行。
各種制造方法
醪糟的制作方法有很多種，其中壹種是將糯米蒸熟，加入酒曲，放入缸中發酵，3天就可以制成醪糟。
產品特性
醪糟顆粒飽滿，味道香甜醇厚，是壹種口味獨特的食品。
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