烏梅
30克
山楂
15g
幹桔皮
10g
洛神花
3克
歐亞甘草
6克
佐料
桂花
1克
冰糖
65克
步驟
1.準備好所有配料
2.將除冰糖、桂花外的原料洗凈去塵，放入非鐵鍋中(可以將原料放入調料包中)加水2.5升。
3.大火燒開，然後小火燉大約30分鐘。
4.將煮好的湯放入冰糖中融化(根據自己的口味)
5.撈出酸梅湯，趁熱加入桂花(濾出湯汁後，加水入鍋第二次熬湯)
6.放涼或者冰鎮壹下，味道會更好。
7.和家人壹起享受吧。