根據對特產的查詢,在北京,有很多地方可以買到脆皮豆面,包括超市、糕點店、小吃店。此外,壹些歷史悠久的糕點店,如稻香村和桂香村,也會生產和銷售脆皮豆粉。也可以嘗試在網上購買豆粉酥糖,這樣可以更快的品嘗到這種美味的零食。
脆皮豆粉是老北京的傳統小吃,通常由豆粉、糖、油、桂花等制成。它在北京的歷史可以追溯到唐朝,被譽為中國三大名糖之壹。酥、脆、香、甜,口味獨特,不粘、不膩,且營養豐富,富含蛋白質、脂肪、糖等成分。