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老豆腐湯怎麽做才好吃,簡單。

原味豆腐湯

材料?

北鬥福500克

雞蛋1

蔥花1小八

黑木耳適量

適量的鹽

原味老豆腐湯怎麽做?

將豆腐切塊,特別提醒真正的有機老豆腐是不需要焯水的,因為根本沒有豆腥味。

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泡粉絲和木耳。

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在鍋裏放足夠的水。水開後,放入豆腐、木耳、粉條,再次煮沸。

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煮沸後,打入蛋液,加入蔥花和適量鹽調味。

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技巧

1,白胡椒根據個人喜好,如果放進去,可能會遮擋豆腐本身的部分鮮味。

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