在地面上用幾塊石頭搭起壹塊直徑約兩米、厚約壹尺的大石頭板(碾板)，總高兩尺多，就成了壹個叫碾臺的圓桌，碾板中央套著壹根比較結實的榆木做的立軸(多數人稱之為碾樁)；研磨盤上是壹個滾筒(輥)，是壹個圓柱形的石輥，長約80厘米，大頭直徑約70厘米，小頭直徑約60厘米。滾筒大頭對著堆，小頭朝外，方便水稻生產。
日常生活中，碾米、磨粉、榨香油都使用石磨，是那個年代不可替代的生活必需品。當時是大家集體所有的公共財產。