李莊白餅的由來是什麽？

李莊白餅的主料是優質糯米，經過油炸熟制，再加入壹些能幫助消化的中草藥，如山藥等。，然後磨成細粉加白糖，再用模具壓制成型。如果加上炒熟、磨碎的芝麻，就叫“燒餅”。無論是白餅還是芝麻餅，都是香甜軟糯，特別適合老人和小孩食用。我買了壹盒莊莉白蛋糕去走親訪友，這真是壹份獨壹無二的好禮物。