溫州菜以海鮮為主。菜品新鮮，清淡而不單薄。烹飪工藝講究輕油、輕稠、刀工。三絲敲魚、錦繡魚絲、爆墨魚花並稱為“中華美食三絕”。三線撈:溫州傳統民間菜肴，已有100多年歷史。時至今日，每逢節假日，親友不在時，常常以敲魚招待客人。“三絲”是指雞胸肉絲、火腿絲、香菇絲、清湯三絲敲魚烹制而成的“三絲敲魚”。湯汁醇厚，鮮滑，色澤和諧，風味獨特。錦繡魚絲:新創白菜，將烏魚片切成細絲，與紅綠柿子椒絲、黃蛋皮絲、褐蘑菇絲壹起炒。這道菜色彩豐富如錦繡，魚絲連續勻稱，味道非常鮮美。爆墨魚花:歐菜中有壹系列的墨魚菜，其中以爆墨魚花為代表。這是壹道刀工和爐工並重的甌菜名菜。脆、嫩、爽，造型非常好看。
溫州的旅遊工藝品有甌繡、甌塑、泰順漆筷、樂清細紋刻紙等。，土特產有甌柑、甌江鳳尾魚、樂清生蠔、“鄉巴佬”雞翅、雞腿、香雞蛋等。
上一篇:昆明和盛知識產權代理有限公司成都分公司怎麽樣？下一篇:《論語》中關於教學的句子