糖葫蘆，又名珠子、麻球，是麗水最著名的小吃之壹。糖葫蘆是由山楂、草莓、荔枝等水果經過多道工序制成的。看起來酥脆，吃起來香甜，讓人流連忘返。最初糖葫蘆是用來祭祖的，現在已經成為人們心中最愛的小吃之壹。
糖葫蘆在制作過程中要多次加糖，使其晶瑩剔透，風味濃郁。糖葫蘆入口即化，甜而不膩，回味悠長。尤其是在寒冷的冬天，站在熱氣騰騰的冰糖葫蘆攤前，吃壹個冰糖葫蘆讓妳暖暖身子，味道壹流。
每當麗水有節日的時候，冰糖葫蘆攤就成了必不可少的壹部分，是節日的象征。美味的冰糖葫蘆已經遍布全國，吸引了許多遊客前來品嘗。無論是旅遊還是探親，壹定要品嘗麗水的冰糖葫蘆，才能真正感受到這個地方的獨特魅力。