壹般來說，冷軋火雞肉面熱量較高，主要來源於面條和肉類。按照壹些常見的食材和配料，火雞肉冷面的熱量大概在300-500卡左右。
冷軋火雞面中的面條是碳水化合物的主要來源，面條的熱量在350卡左右。冷軋火雞面中的火雞是蛋白質的主要來源，火雞的熱量在200卡左右。