傳統小吃:魚丸、芋頭、鍋貼、芋頭果、九果、輕餅、肉松、蔥油餅、燕子皮、線、面、春卷。偉偉小吃店，妳可以享受各種傳統的南平景點。沙南屏街沙縣小吃的小吃店，是福建壹個地方的名字，是當地人帶過來的，主要經營面條、燉鍋、魚丸、餛飩、鹵菜。這家小吃店門面不大，但不是享受福建旅遊的好地方。
南平素食還以著名的面筋、豆腐皮、豆腐排骨、竹筍、蘑菇、木耳等植物性食物為原料，經過巧妙加工，精心烹制，味道鮮美。南平很多寺廟和騎士堂都經營蔬菜，最有名的是素食孤山湧泉寺。素食名稱:30余種中國南海腳、半潛河、石鼓三弦、春水三線。