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劉伶醉的酒在哪裏?

劉伶醉酒產於河北徐水。劉玲,阿津人,被譽為“天下第壹酒鬼”。65438年至0948年,當地政府將潤泉湧收歸國有,並改名為“徐水縣酒廠”,後改名為“河北劉伶醉酒廠”。濃香型白酒是用傳統的老五甑法釀造的。劉玲的醉酒起源於魏晉,始於金元。它有壹千多年的歷史,它的美酒遠近聞名。據記載,晉代名人劉玲曾來遂城拜訪張華,常以此酒取樂,留下了“醉後三年方醒”的傳說。

劉伶醉的手藝:

“劉伶醉”之所以出名,與其特殊的制作工藝有關。它以當地的高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆等七種優質谷物為原料,取太行山下古流瀑畔的甘泉井水,采用傳統的“老五贊”工藝,在張華村(劉玲墓所在地)用芳香土密封,發酵陳釀而成。“劉伶醉”屬於濃香型,酒香。

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