雪裏紅，黍，是芥菜的壹個變種。用莖腌制芥菜葉就是雪裏紅(又名雪裏紅)，俗稱辣。
葉子深深地裂開，邊緣枯萎，花朵呈明黃色。莖葉是常見的蔬菜，壹般腌制。
六十天黃包菜是壹種無公害綠色蔬菜，因為從播種到收獲只需要兩個月。
因此，近年來，它逐漸成為酒店和餐館餐桌上的美味，也是人們饋贈親友的好禮物。