1.綠豆提前泡壹晚。
2、清洗，去除浮皮。
3.在高壓鍋裏壓30分鐘。趁熱加入冰糖。
4.將綠豆沙倒入鍋中翻炒至水幹。加入色拉油。
5、炒到抱團。
6.分別混合油酥面團和油皮。
7.用保鮮膜包好，靜置半小時。
8.將綠豆餡分成每份45克。
9.油酥面和油皮分別分成十份。
10，油袋放入面點。
11，然後滾出來。
12，卷起來，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
13.時間到了。繼續碾壓，卷起靜置15分鐘。
14，取壹卷，包在綠豆餡裏，然後輕輕壓平。
15.烤箱190度烤20分鐘左右，嘴巴緊閉。