材料:中筋面粉500克，雞蛋2個，糖60克，玉米油10毫升，水130毫升，泡打粉5克。
輔料:適量的油和鹽。
步驟:
1，所有材料混合攪拌。
2.揉成光滑的面團
3.切成小劑量
4.均勻地塗油每壹小劑。
5.蓋上保鮮袋，醒發1小時。
6.取1劑量，揉成條狀，兩端反方向扭轉。
7.兩頭拿起來，自然卷成麻花。
8.拉伸，然後將兩端反方向扭轉，如圖，尾巴的壹端塞到另壹個圓頭裏。
9、依次做好每個代理人的工作。
10.將油鍋裏的油加熱至沸騰。
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12，拿出來晾涼，就酥了。