麻辣燙建議可以去專門的烹飪廚師學校，課程可以達到培訓要求。麻辣燙主要學習煲湯、拌料、切肉切菜。麻辣燙培訓重在實踐。
擴展數據:
麻辣燙培訓適合對麻辣燙感興趣的創業者提供技術培訓，想開麻辣燙餐廳，小生意，大學生創業，農民工致富的創業者報名。
有些培訓機構會簽訂培訓合同，包括教學套餐，全程使用真材實料，註重實踐，中途不收任何雜費。學習麻辣燙壹般需要3天左右，當然要看個人的學習能力。
麻辣燙盈利還是可以的。任何壹種菜，不管怎麽賣，利潤都在2倍以上。而且麻辣燙是小吃加中式快餐，基本不受季節和地域的影響，壹年四季沒有淡旺季之分。