麻辣鮮香活鍋底料

麻辣鮮香鍋底料的主要配料有:朝天椒、二荊條、豆瓣醬、巴贊椒、黃油、青紅椒等。此外，八角、桂皮、茴香、香葉等香料也必不可少。做火鍋底料時，需要將這些食材充分混合，然後加入適量的水、鹽、糖，用小火慢慢翻炒，直到香味散發出來，整個廚房都彌漫著濃濃的麻辣香氣。

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