2.菱角糕是江蘇省蘇州市、廣東省廣州市、福建省福州市、廣西壯族自治區南寧市的傳統甜品小吃。相傳起源於唐代，以菱角粉或紅薯粉拌糖水蒸成。菱角、粵語、閩方言又叫馬蹄，故名。它的顏色是茶色的，半透明的，可以折疊而不開裂，而且軟滑爽口有韌性，吃起來極其香甜。菱角餅吃起來甜甜的，入口即化。