1.
蒸饅頭的時間因大小而異。
2.
壹般饅頭直徑3-4厘米左右，十分鐘左右。
3.
如果饅頭表面不粘手，說明是蒸的。
4.
如果饅頭皮陷進去了，說明需要蒸壹段時間。
擴展數據:
蒸饅頭的技巧:
1.
如果發酵不好，在面團中間挖壹個小坑，倒入兩小杯白酒，壹見面就散開了。
2.
冬天做面團需要很長時間。如果在發酵時在面團中放壹些糖，可以縮短制作面團的時間。
3.
蒸饅頭的時候，在面粉裏放壹點鹽水，促進發酵，饅頭又白又香。
4.
如果面團裏沒有酵母，可以用蜂蜜代替。用蜂蜜面團蒸出來的饅頭好吃、軟、香。
參考資料:
搜狗百客蒸饅頭