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獼猴桃幹的加工

配料:獼猴桃1500g。

配件:1蘋果。

做法如下:

1.買獼猴桃壹定要選硬的部分,不要選軟的部分。買回來之後,把壹個蘋果放在獼猴桃的塑料袋裏,然後把塑料袋紮好。這樣做的目的是讓獼猴桃成熟。

2.當獼猴桃不硬的時候,就可以拿出來了。用水沖洗獼猴桃,然後用削皮器削皮。

3.把獼猴桃的皮全部去掉,用水果刀切成稍微厚壹點的片。

4.將切好的獼猴桃片依次放在幹果晾衣架上。

5.設置好後將晾衣架放入水果烘幹機。

6.將溫度設置為60度,然後幹燥約10小時,根據妳想要的硬度調整時間。

7.晾幹後,取出晾衣架,將獼猴桃晾涼。

8.獼猴桃幹完全冷卻後,放入密封罐中保存。

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