綿陽春卷的做法
火熱的皮膚
高筋面粉500克,鹽1克。逐漸加入水,向同壹個方向攪拌,直到所有的面粉剛剛濕潤。蓋上棉布,醒半小時。
鍋底微熱。不要放油。按照上面三張圖中的方法逐壹燙傷皮膚。
海帶絲
海帶、蘿蔔、生菜切絲,開始涼拌。
調料:鹽、雞精、糖、香油、李紅花椒油、胡椒面、幾滴醬油。辣椒油看口味。