準備材料:高筋面粉150，水80ml，鹽1g。
生產步驟:
1，面粉加水攪拌成絮狀。這時，鹽撒了進來。
2.揉成面團。
3.揉約10分鐘。
4.用搟面杖搟成皮，撒點面粉在上面。
5.像這樣折疊。
6.用刀切成條狀。
7.用手抓住並搖晃。
8、全部搖出來，因為撒了面粉，所以搖起來很好。
9.面條準備好了。