明清時期江南的農耕技術發生了哪些變化？中國古代農耕技術從春秋戰國到明清發展緩慢的原因是什麽？

變化:牛耕大量退出，唐宋時期代表先進生產力的江東犁被明清時期的鐵踏所取代。根本原因是人口增加了，養牛成本高，鐵是人用的，而江東犁是用牛的。

中國古代農耕技術發展緩慢，根源在於自給自足的小農經濟。

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