用竹蒸籠蒸的東西比用木蒸籠蒸的好吃。
蒸籠是用竹子做的，竹子本身可以吸水，在蒸的過程中鍋內產生的蒸汽可以被竹子吸收，這樣蒸汽就不會倒流，蒸出來的饅頭表面沒有水分，相對更順滑，蒸籠蒸出來的食物有竹子的香味。
2、使用壽命
竹蒸籠比木蒸籠耐用。
3.材料
竹蒸籠是由竹子制成的，而木制蒸籠是由各種木材制成的。
擴展數據
蒸鍋使用後的維護方法
1.蒸籠蓋使用後盡量不要用水清洗，可以用濕布擦拭。如果食物殘渣粘在鍋蓋上，可以用水清洗幹凈，及時晾幹，這樣就不容易發生黴變，蒸籠更耐用，不會影響密封性能。
2.蒸鍋要用洗潔精清洗，清洗後在太陽下晾幹。蒸籠用的時間越長，蒸籠的顏色就會發生變化，變成金黃色。
3.長時間不用的蒸籠可以用塑料薄膜包好，多放點樟腦，或者用生石灰封口做成幹袋。
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