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- き魚目和き雞蛋都是煎蛋的意思。有什麽區別?
き魚目和き雞蛋都是煎蛋的意思。有什麽區別?
蛋卷的意思是攤雞蛋。我們留學生通常稱之為“攤個蛋卷”或者幹脆叫“蛋卷”。(因為是卷起來的雞蛋。可以結合二樓朋友的圖,他給我的圖不錯,我就不找了。)屬於鶴峰菜,壹般餐廳都有賣。我吃過最常見的蛋炒菜是手握蛋炒壽司(就是把蛋炒壽司切成大小適中,放在握好的醋飯上,卷上海苔條)。
魚目是煎蛋。外國風格的餐館很常見。像著名的連鎖餐廳ガスト,有壹道招牌菜叫做“穆Yu?きハンバーグ”,上面有壹個荷包蛋,味道很好。
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