哪個季節釀造酸馬奶最合適

夏季。酸馬奶是以馬奶為原料、曲種發酵釀造而成的飲料。夏季是制作酸馬奶的最好季節，夏季草木旺盛，馬吃了新鮮的草，生產出來的奶含有壹股淡淡的草香味，十分新鮮。將新鮮馬奶用壹根木棍不停攪拌，馬奶會逐漸發酵變酸，產生微量酒精。

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