哪些中國菜在日本很有名？

調查結果顯示，82.7%的人喜歡吃中國菜。餃子高居“最喜歡的中國菜”榜首，麻婆豆腐和炒飯相戀相殺，分列二三位。

此外，糖醋肉、青椒絲、春卷、蒸餃、小籠包也很受歡迎。喜歡春卷和包子的人中，女性比男性多17-18%，大多喜歡幹燒蝦、包子、麻婆茄子、棒棒雞、油浸雞、麻婆粉絲、粽子。可見，比起那些華麗的高端美食，日本人更喜歡中國人的“家常飯”。

調查還顯示，大多數日本人每月在家做兩到三次中國菜，其中三成人每周做壹次以上，年齡越大，頻率越高。日本人通常在家做的兩大中國菜是餃子和麻婆豆腐。說到對中國菜的印象，大多數日本人都說中國菜“大眾化”、“重口味”、“量足”、“油膩”。