2.第二步，蛋黃打散後，加入牛奶、植物油、鹽和30克糖，攪拌均勻，篩入低筋面粉，如下圖。
3.第三步:攪拌均勻，如下圖所示。
4.第四步，蛋清分三次加入剩余的糖，同時加入幾滴檸檬汁，用電動打蛋器將蛋清打成幹沫，如下圖。
5.第五步:取三分之壹蛋清奶油和蛋黃液混合均勻，如下圖所示。
6.第六步:取三分之壹蛋清奶油，拌入蛋黃液中，如下圖。
7.第七步:在倒置的酥皮的容器中攪拌均勻，如下圖所示。
8.第八步，放入模具中抖出大氣泡，如下圖。
9.第九步:放入烤箱，如下圖所示。
10，步驟10把烤好的蛋糕分成3塊，用2塊，如下圖。
11，然後取壹塊蛋糕，塗上奶油，如下圖。
12.再蓋上壹頁，同樣塗上面霜。
13，最後水果點綴就夠了。