1、鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京最出名的美食之壹,也是金陵地區特色美食的壹種代表。
2、鹽水鴨
鹽水鴨是南京著名的特產,也是金陵菜的代表之壹,截止到2022年8月,已經有兩千五百多年歷史了,鹽水鴨最能體現鴨子的本味。
3、醬板鴨
醬板鴨是南京金陵老街的傳統美食,截止到2022年8月,制作技術已經有600多年的歷史了,是南京金陵人愛吃的菜肴。
4、梅花糕
梅花糕是南京有名的小甜點,來源於明朝,現在已經發展為江南地區的壹種著名的風味特色小吃。
5、牛肉鍋貼
牛肉鍋貼是南京的必吃榜,是傳統的金陵小吃,被列為南京秦淮區的八絕之壹,是壹種煎烙出來的食品。