1.跳跳雞:跳跳雞是南平市延平區的特色美食,也是福建省的名菜之壹。跳跳雞以當地土雞為原料,煮熟後切塊,再炸至金黃酥脆,最後用蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等調料炸制而成。
2.顧嵐熏鵝:顧嵐熏鵝是武夷山市的傳統名菜。它是用當地的白鵝做成的,熏制後味道鮮美,肉質細嫩。
3.竹燕:竹燕是南平市延平區的特產之壹。它是由當地的新鮮竹筍和燕子肉制成的。竹燕味道鮮美爽口,是當地人喜愛的食品。
4.牛肉丸:南平市的牛肉丸非常有名。選用當地新鮮牛肉,做成丸子煮熟,鮮嫩可口。
5.燒烤店:燒烤店是南平市的壹家燒烤店,提供各種鮮肉海鮮,有牛肉、豬肉、雞肉、羊排、扇貝等。烤肉店的烤肉味道很好,很精致,很受歡迎。
除了以上美食,南平還有很多其他美食,比如建甌芋頭餃子、南平燉鍋、浦城牛肉丸等,都值得壹試。