2.內江牛肉面。內江牛肉面是四川省最著名的特色面食之壹。四川人說吃正宗牛肉面得去內江。內江牛肉面的特點之壹就是油和寬湯油。另壹種是辣椒，壹定要香；第三種是細面，面是水堿面，水面加了壹些淡黃的堿。加上軟而薄的堿面，很容易裹住湯汁，很入味很好吃！
3.大千魚幹。大千烤魚是內江最著名的特色美食，大千烤魚是著名畫家張大千傳下來的家常菜。普通食材也變得色香味俱全。關鍵是要註意幹烤技術。取壹斤草魚或鯉魚煎至兩面發黃，再翻炒。給它加油。然後放在大盤子裏，加壹些輔料。吃起來嫩滑可口，特別好吃。