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年糕有哪些常見的做法?

食材:年糕1000g?

輔料:橄欖油、鹽、綠豆芽、泡菜、1根洋蔥、2根胡蘿蔔、少許洋蔥、適量自制辣醬。

1,準備食材。

2.韓國年糕解凍後,用清水浸泡十分鐘,瀝幹水分。

3.燒熱鍋,倒入適量橄欖油和洋蔥。

4.加入胡蘿蔔絲。

5.略炒後加入綠豆芽。

6.加入少許鹽,攪拌均勻。

7.鍋中倒入適量橄欖油,加入年糕。

8.註入適量熱水,蓋上鍋蓋。

9.水快幹的時候,打開鍋蓋,加入適量的鹽慢慢攪拌。

10,放泡菜。

11,然後倒入調好的辣醬。

12,慢慢攪拌均勻。

13,然後倒入炒好的洋蔥、胡蘿蔔、綠豆芽。

14,加入洋蔥拌勻。

15,韓國炒年糕制作完成。

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