1、農歷12月30日，也叫“除夕”，是農歷壹年的最後壹天。它意味著告別過去的壹年，迎接新的壹年。
除夕，中國農歷的最後壹天，也被稱為“除夕”——告別舊日，迎來新的壹年。
楚溪對於中國人就像平安夜對於西方人壹樣。也是整個春節的高潮。在這個特殊的日子裏，每個時期都有許多習俗，這些習俗已經被遵守了幾千年。
這壹天對中國的每個人都有著重要的意義，就像平安夜在聖誕假期中的重要地位壹樣，整個春節的高潮也在這壹天達到頂峰。在這壹天裏，每壹個時間段都有自己既定的關註點，延續了幾千年，壹直延續至今。
早上，家家戶戶都開始殺雞宰魚，切肉切菜，為團圓飯做準備。
壹大早，家家戶戶忙著殺雞、切魚、剁肉、切菜...為集體晚餐做最後的準備。