01艾葉炒雞蛋，艾葉洗凈，瀝幹水分，切塊，雞蛋放入碗中，倒入艾葉，醬油，鹽拌勻，鍋中倒入適量油，將油倒入蛋液中，蛋液凝固。
用艾葉煮雞蛋，鍋中倒入適量的水，加入艾葉幹、紅棗、姜片、壹湯匙紅糖，吃壹個雞蛋至凝固。女性多吃是非常有益的。
艾葉餅洗凈，用清水浸泡壹天。將適量的水倒入鍋中。水開後倒入艾葉焯壹下，撈起。將焯過的艾葉放入攪拌機中，加水調成糊狀，倒入適量糯米粉和糖，揉成面團，靜置30分鐘，揉成小圓餅，鍋中倒入適量油，將艾葉面團煎至兩面金黃。
04艾葉枸杞豬肝湯，艾葉、豬肝用鹽洗凈備用，鍋中倒入適量清水，水開時放入艾葉、豬肝，煮至變色，放入枸杞，加鹽調味。