寧波正宗烤蔬菜的做法

波烤蔬菜材料:油200克，蔬菜500克，糖10克，醬油50克，鹽5克，雙橋味精5克。方法:1。將油加熱，加鹽，將蔬菜倒入油中翻炒3分鐘。2、加入醬油，小火煨3分鐘，然後開鍋，加入糖，小火煨至菜變成醬色。3、加入雙橋味精，起鍋食用。這道菜是寧波的家常菜，青菜可以根據季節換成天菜心。它的特點是味道鹹，口感軟甜。