川貝30g
冰糖1000克
陳皮30克
5個檸檬
檸檬川貝陳皮膏怎麽做?
將檸檬用熱水沖洗幹凈,燙去表面的保鮮蠟,然後用鹽洗幹凈,用清水沖洗幹凈,晾幹備用。
將川貝和陳皮用清水洗凈,晾幹。
川北藥店買的時候磨成粉。
陳皮也可以切成條狀。
將檸檬洗凈,晾幹,切片去籽。
將所有材料放入防水燉鍋中燉10-12小時。
它冷卻後變成糊狀。
將煮好的檸檬、川貝、陳皮糊密封在玻璃瓶中冷藏。
技巧
1.整個制作過程中,食材和器皿都要烘幹,燉的過程中不能加水。它會持續更長時間。
2.檸檬應該去籽,否則會很苦。
3.如果買壹大塊冰糖,可以打碎燉著吃。
4.燉的過程可以攪拌。