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檸檬排骨的步驟,如何把檸檬排骨做的好吃。

材料?

400克排骨

檸檬1

冰糖100克

脆芝麻1湯匙

清水200毫升

適量的植物油

檸檬排骨怎麽做?

將檸檬洗凈,用削皮刀剝去外層。檸檬肉像橘子壹樣拿出來。

將檸檬皮切成細絲。

將冰糖、檸檬皮切絲、水放入小鍋中煮10分鐘。

加入檸檬肉繼續煮至醬汁略濃。

把排骨剁成小塊,放在冷水鍋裏煮去血水,然後取出洗凈。

燒熱油鍋,煎好排骨,取出。

把炸好的排骨放在檸檬醬裏,煮開收水。冷吃的話需要多留水,涼了醬汁會變稠。

將排骨裝盤,撒上白芝麻。

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